A fajtaválasztás szempontjai a hajtatásban

A későbbi őszi időszak az összegzés és az új szezonra való felkészülés időszaka. Az elmúlt termesztési időszak nem volt egyszerű. A rengeteg csapadék, a napfényes órák száma, a termeléshez szükséges anyagok, a napszám megdrágulása, a vásárlóképes kereslet csökkenése olyan tényezők, amelyek feltétlenül figyelembe veendők a következő évi termesztés megtervezésekor, hogy olyan zöldséget delítsünk elő, olyan fajtát válasszunk, amelyik bírja a szélsőséges időjárást, viszonylag olcsón termeszthető, keresik a piacon

A továbbiakban számba vesszük azokat a szempontokat, amelyek meghatározzák a termesztendő fajták kiválasztását.

A paprika

- a jó fajta feleljen meg a piaci kereslet szempontjainak. A paprika, mint növény, csodálatos színe – és alakváltozatokban található a nagyvilágban. A kárpátaljai vagy nyugat – ukrán piac szereti a u. n. magyar paprikát, amelynek fehéres a színe, kúp alakú – tölteni valónak is nevezik. Az utóbbi években feljövőben a van az u. n. blocky típus, jellemzően szintén fehér vagy halványzöld színben. Ezek a típusok a teljes termesztési időben keresettek. Jól értékesíthetőek a júliustól a piacon megjelenő a több színű kaliforniai típusú paprikák, a bogyók nagyságát, a vastag, roppanó húsát, az élénkpíros vagy sárga színét jókora felárral értékeli a vásárló. A nyár második felében jól eladható a paradicsom és az almapaprika is. A csípős fajták közül a sötétzöld, kb. 15cm hosszú, 2-2,5cm széles méregerős paprika a keresett. A fent említett fajták jellemzően hibridek, a bizonyos keresletnek örvendő Podarok Moldovi jellegű tájfajták az alacsony termésátlag, a nyári elaprósodás miatt lassan kikopnak a termesztésből.

A tőlünk  nyugatabbra vagy délebre fekvő országokban nagy népszerűségnek örvendő kápia paprikák a folyamatos próbálkozások ellenére nálunk még nem hódították meg a háziasszonyokat.

Tehát melyek is a piaci igények, a közkedvelt fajták az év megszokott időszakában legyenek nagy tömegben, választékban, megfizethető áron folyamatosan elérhetőek.

Persze a termesztés során, a fajta kiválasztásánál megjelennek a termelő szempontjai is; a jó paprika fajta tehát:

- passzoljon a termesztőberendezéshez, a termesztési módhoz;

- jól kössön, tavasszal és a nyári forróságban is;

- kevés zöld munkát igényeljen;

- ne liluljon;

- ne legyen érzékeny a kalciumhiányra;

- a tripszek károkozása legyen kevésbé érzékelhető;

- a kórokozókkal (vírusok, gombák) szembeni ellenállóság, minnél magasabb foka;

      - a vetőmagja legyen olcsó.