A szürkepenész
Fóliás paradicsom
Az első veszélyforrás -a szürkepenész.
A botritisz, másképen szürkepenész, a fóliás zöldségtermesztés egyik leggyakoribb kórokozója. Mivel minden hajtatott zöldségfélén megél,vetésforgóval nem tudunk védekezni ellene.
A földben növényi maradványokon telel át, ezért a fertőzésre évről – évre számitani kell.
Hogyan támad?
Mint már emlitettük ,a fóliasátrakban a kórokozó meglétében szinte biztosak lehetünk, csak a számára kedvező feltételekre vár. Az egyik ilyen feltétel a nedvesség. A szellőztetés elégtelenségéből adódóan sokáig nedves növényeken szinte biztos a fertőzés. Igaz ugyan, hogy a hőmérsékleti optimuma 25 0 C, de 5 –40 0C között bármikor képes a kórokozásra. Terjedését elősegítik a növényápolásból adódó sebek, de az ép bőrszöveten keresztül is képes bejutni a növénybe.
Vizenyős,” nyers” földbe ültetett palántákat a gyökérnyaki részen keresztül támadja meg, de a későbbiekben is ki van téve a szár a fertőzésnek. Ha a botritisz foltja körbefogja a szárat, a növény elpusztul. Az uborkát főleg a termés bibepontja felől támadja meg, mivel a virág és annak maradványai kedvező táptalajt biztosítanak számára.
Hogyan ismerjük fel?
Az uborka termése, erős fertőzés esetén, lágyrothadás formályában elpusztul. A rothadó felületen nedves körülmények között szürke penészgyep jelenik meg.
A paradicsom levelén megjelenő tünetek igen jellegzetesek. A levél vége felől támad, megfertőzi a levélnyelet is , s afertőzött rész lelóg. Általában megjelenik rajta a jellegzetes szürke penészgyep
.A paradicsom termésén kétféle tünetet okozhat. Az egyik tünet a bogyórothadás, amikor a termés egyre növekvő foltban el kezd rothadni, s a bogyók lehullnak. A másik tünet, amikor a bogyókon apró,2-3 mm átmérőjű kerek foltok láthatók, középen tűszúrásnyi sebbel. A foltok körül világos gyűrűszerű rajzolat jelenik meg, amelyek nem alakulnak ugyan át lágyrothadássá, de a termés eladhatóságát (árát) nagyban csökkenti.
Hogyan védekezzünk?
A szürkepenész elleni védekezésben nagy szerepe van a megelőzésnek. E célból több teendőnk is van. Az első , a növényi maradványok eltávolítása a fóliasátorból. Ez vonatkozik mind a szezon közbeni zöldmunkákra (levelezés,kaccsok eltávolítása ),mind a szezon végi nagytakarításra. A második, a zöldmunkák utáni gyors sebgyógyulás biztosítása fűtéssel, szellőztetéssel, minimális sebfelülettel. A harmadik, de talán legfontosabb megelőzési teendőnk, a páralecsapódás megakadályozása, vagy legalább is gyors felszáradása rendszeres szellőztetéssel (akár egyidejű fűtéssel is).
A vegyszeres védekezésnél tudnunk kell, hogy gyógyítani, nem csak leállítani tudjuk a további fertőzést. Ezért fontos, hogy idejében, a legelső tünetek megjelenésekor, de akár megelőző jelleggel is kezdjük meg a védekezést a szürkepenész ellen. A permetezésre a „ benomil” ,az „ipridion” vagy a „ procimidon” hatóanyagú vegyszereket ( pl.Fundazol ,Sumilex,Rovral) tudjuk ajánlani, a várakozási időt betartva.! Amennyiben a paradicsomvesz vagy a peronoszpora ellen is kell védekeznünk használhatjuk a Bravo-t vagy az Amistar-t